よくあるお問い合わせ

冷凍うどんの一部が白くなっていますが、食べられますか?

冷凍保存中の温度変化で麺の水分が失われて乾燥した「冷凍やけ」の状態と考えられます。一度白くなった部分は加熱しても元には戻らず硬いままとなりますので、お召しあがりになることはおすすめできません。
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