よくあるお問い合わせ

原材料表示に「乳化剤」とありますが、乳アレルギーでも食べられますか?

「乳化剤」という名前に「乳」が含まれていますが、必ずしも乳由来の原材料が含まれているわけではありません。
乳化剤とは、水と油など本来混ざりにくい成分を均一に混ぜるための添加物です。ただし、一部に乳成分を含む乳化剤が使われている場合もありますので、ご購入、お召し上がりの際は、必ず、お持ちの商品の表示を確認してください。
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