よくあるお問い合わせ

【凍結前加熱の有無】は食品衛生法に基づく表示で、商品を凍結する【直前】に加熱しているかどうかを示すものです。加熱調理している商品でも凍結直前にソースをかけたりといった工程がある場合は【加熱してありません】と表示することになります。