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パックごはんの原材料の【酸味料】とは何ですか?
商品の品質保持とお米のつやや風味を保つためにトウモロコシを主原料とした酸味料(グルコン酸)を使用しています。
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パックごはんのご飯粒が細長く見えますがどうしてですか?
製法上、加圧加熱しているため、通常よりも細長くなることがあります。
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パックごはんに使われているお米は1パックで何合ですか?
180gのパックは約0.55合(お茶碗 約1.2杯分)、150gのパックは約0.45合(お茶碗 約1杯分)になります。
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パックごはんのお米の産地を教えてください。
【国産こしひかり】や【国産米】を使用した商品は製造時期によって産地が異なることや複数産地のお米を使用している場合があります。お手数ですが、お客様相談センターまでお問い合わせくだ...
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冷凍うどんの原材料の【加工デンプン】とは何ですか?
キャッサバを原料とするデンプン(タピオカ)から作られたものです。 冷凍うどんのコシと粘りを補うために使用しています。
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そばアレルギーがあります。うどんと一緒にそばを作っていませんか?
うどんの製造ラインではそばを含む製品を製造しておりません。
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冷凍食品には保存料を使用していますか?また、食品添加物を使用していますか?
冷凍食品は保存料を使用していません。-18℃以下で保存することで腐敗や食中毒の原因となる細菌が活動できなくなるため、保存料を使う必要がないからです。※商品に直接保存料を添加することは...
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