よくあるお問い合わせ

商品情報ページからご確認いただけます。

各商品パッケージに【エネルギー】【たんぱく質】【脂質】【炭水化物】【食塩相当量】を表示しています。商品情報ページからもご確認いただけます。商品情報ページにはお問い合わせの多い「...

各商品パッケージの原材料名の欄に食品表示基準で表示が義務付けられた特定原材料8品目（えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生）と表示が推奨されている20品目を合わせた28品目を...

冷凍食品については、生鮮原料及びそれに準じる原材料（東京都告示において表示義務対象となる原材料を含む）その他、お客様からのお問合せの多い原材料をパッケージに掲載しています。複数...

中性付近になります。

軟水か硬水かは、硬度によって決まります。分類する基準にはいろいろありますが、硬度100以下が軟水、300以上が硬水というのがおおよその目安になります。

水に含まれるカルシウムやマグネシウムなどの量をこれに相当する炭酸カルシウムに換算して数値で表したものです。

農林水産省が定める【ミネラルウォーターの品質表示ガイドライン】により、ポンプ等によりくみ上げた地下水のうち、溶存鉱物質等により特徴付けられた水であるとされています。

地中でミネラル分が溶解した地下水を原水とし、沈澱、ろ過、加熱殺菌以外の処理を加えていない水のことです。

かんすいは、昔からラーメン特有の風味と独特のコシを出すために使われてきました。現在は、炭酸ナトリウム、炭酸カリウムを主成分とするアルカリ塩で、食品衛生法によって安全な食品添加物...